Запрет на продажу в российских магазинах крепких алкогольных напитков после 23.00 был введен еще в июле прошлого года. За прошедшие месяцы ритейлеры успели оценить размер прибыли, которой они лишились, повинуясь требованиям законодательства. Однако не все из них смирились с таким порядком дел. В частности, владельцам некоторых красноярских магазинов пришло в голову организовать на территории торговых площадей небольшие кафетерии. В меню таких заведений, посетители могут найти разнообразные закуски, а также чай, кофе, соки и, конечно же, напитки «посерьезней». Таким образом, торговля спиртным в ночное время в таких магазинах продолжается.
Чтобы открыть такое кафе, не нужно много денег: достаточно приобрести пару столиков и стулья, барные стойки и табуреты для них. При этом средства, полученные от продажи алкоголя, сполна компенсируют эти расходы. Кафе продают спиртные напитки не только порционно, но и целыми бутылками на вынос.
Скорей всего, в ближайшее время идею владельцев красноярских магазинов возьмут на вооружение и в других городах. Ведь кафе приносят дополнительный доход, а органы пока не вмешиваются в их деятельность. При таком развитии событий антиалкогольный закон в России может провалиться.