02 аппреля 2012
Селедкой можно отравиться ›
Каждый третий образец пресервов, сданных в испытательный центр «Гипрорыбфлота», оказался забракован по микробиологическим показателям. В селедке обнаружены стафилококк, бактерии группы кишечной палочки, дрожжи и гельминты. Хотя изготовитель обязан проводить паразитологическую экспертизу сырья перед производством.